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Stéphanie Dufresne

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À nous l’autonomie alimentaire!

Stéphanie Dufresne - juin 2020Ce n’est un secret pour personne, le Québec dépend des fruits et légumes provenant de l’étranger, au printemps et pendant...

Les marchés publics s’adaptent

Stéphanie Dufresne - Juin 2020 - Dossier: Des plants pour l'avenirL’achat local connaît actuellement un engouement renouvelé de la part des citoyens qui souhaitent...

Leçon de pandémie

Stéphanie Dufresne - Chronique Société - mai 2020La relance en cours est une occasion de penser plus loin que la nécessité de se relever...

Une normalité à réinventer

Stéphanie Dufresne – Dossier COVID-19 : solidarité régionale – Avril 2020D'un côté il y a ceux qui croient qu'une nouvelle prise de conscience collective durant...

Place au cyberminimalisme

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Stéphanie Dufresne - février 2020La dématérialisation liée au numérique est illusoire en raison des ressources énergétiques et matérielles nécessaires aux appareils et aux infrastructures....

La déconsommation comme solution à l’endettement

Stéphanie Dufresne - janvier 2020L'endettement est un sujet populaire dont on discute régulièrement sur toutes les tribunes. Avec raison : le niveau d’endettement de...

Noël en transition

Stéphanie Dufresne - décembre 2019À l’origine, Noël était une fête païenne visant à célébrer le solstice d’hiver. Par la suite, elle a pris un...
forêt prendre racine charette jardin

Le jardinier du terroir forestier

Stéphanie Dufresne, mai 2019 Sur sa terre située à Charette, Alex Guérin s’est investi d’une mission : celle de redonner leurs lettres de noblesse aux végétaux...
biscuits cuisine

Biscuits gourmands fabriqués localement

Stéphanie Dufresne, avril 2019Depuis son atelier culinaire située au coeur du village de Saint-Narcisse, Isabelle Magny crée des biscuits et des craquelins santé, sans...

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